完全解说！如何在日本开奶茶店＋经营管理签证的申请流程

2019年度日本最大的「新聞」莫過於「珍珠奶茶熱」了，其實早在很多年前，像春水堂這樣的臺灣發祥的奶茶店就已經在東京原宿，銀座，代官山等一等地區立足，但是並沒有形成熱潮。

今年上半年，随着贡茶，鹿角巷这两大中华圈的珍珠奶茶品牌的持续快速的扩展（主要是贡茶的大规模宣传和出店），珍珠奶茶一下子成为了年轻人最追捧的饮品，再加上「インスタ映え」的“推波助澜 “，迅速成为了热潮。各种奶茶品牌进驻日本，甚至出现了名古屋第一家鹿角巷排队7个小时、专门为珍珠奶茶造词等这样的新闻。

上次这样的饮食类热潮不知道是多少年前，至少在我来日本后还没有出现过，珍珠奶茶是第一个。

随着珍珠奶茶热的爆发，瞄准日本市场，打算在日本出店申请经营签证的经营者、想要通过开奶茶店移民日本的海外在住者也随之爆发。

作为日本签证申请的专家——行政书士，这篇文章专门为大家讲解如何在日本开一家奶茶店，如何通过奶茶店申请到经营签证。

注：全文以申请经营管理签证为前提。

一，成立公司

不成立公司，作为个体开店，申请经营签证理论上是可以的，但是实际运作上，是非常困难的，所以如果想取得经营签证，在整个过程的第一步就是成立公司。

成立公司时有以下几个注意要项目：

1， 必须有独立的办公室

关于办公室的样态，入管法上有诸多的条件。

首先，必须确保和自住的房子分开。 如果是住在一户建的话，必须要和自住的空间有独立的楼梯，入口等严格的条件。

关于办公室的面积，必须要确保奶茶店经营以及办公人数的空间。 因为是店铺型事业，所以说办公区域不需要太大。而且如果店铺面积够大，在店铺内隔出一个独立的区域作为办公室也是完全没问题的。一般来说对于申请经营签证，最开始仅需要几平米面积的办公室就足够了。

租到办公室后（当然有足够运营资金的话，买下来一间办公室当然更好），要准备好办公用品：桌子椅子，电话，打印机，电脑等。

2， 成立公司

办公室确立后，接下来要进行成立公司的手续。

成立公司的整个过程会由行政书士和司法书士共同完成，申请者仅需要确定一些公司的基本事项即可。

从准备到向法务局登记，大概需要1个月左右的时间。

公司成立手续完成的时点开始，即可就可以开始合法的运营公司了。

虽然如此，但是在经营签证没有取得前，经营者是不可以从公司获得收入的。

二，确保店铺

奶茶店属于店铺型经营项目，所以在申请经营签证前必须要确保入管上满足条件的店铺。

现在因为「珍珠奶茶热」持续升温，找店铺可以说是最困难的一环，即花时间又费心力。特别是东京地区，竞争非常激烈，我们帮客户找店铺的过程中也真切地感受到，因为找不到合适的店铺选择放弃的申请者也非常多。

三，店铺装修以及饮食店营业许可的取得

入管对店铺的装修没有特别的要求，按照自己的喜欢自由装修即可。但是，在取得营业许可方面，对店铺的装修和设备上有一定的要求。

店铺的设计、设备以及装修材料等方面，根据地域的不同，对其的规定也有所不同。 所以，在装修前，我特别建议申请者拿着店铺的图纸，去管辖地区的保健所（负责营业许可的部门）进行咨询。否则特别容易出现花了很多钱装修好了，结果达不到规定的要求，拿不到营业许可，不得不重新装修的情况，费钱费时间。

四，其他开业前的准备

1， 制作珍珠奶茶需要专门的机器和原材料等。并且为了可以安心的运营，一定要提前确定好原材料和消耗品等的供货商或供货渠道，这一点也是入管所要求的条件之一。

2， 申请经营签证的申请者理论上不可以在店铺内做接待，做奶茶等打工者做的工作，所以必须要确保足够的员工和打工者。

3， 现在越来越多的奶茶店的出现，竞争也越来越激烈，所以说为了提高竞争力，经营者必须要考虑详细的有力的经营方针。

4，经营计划书是非常重要的。经营者的经营经验、公司的资源、经验方向、客源的确保、宣传方针、事业预算等等所有方面的经营计划，都要显示在该计划书上。

五，申请经营签证

这是最后一步。为了经营奶茶店所做的一切准备工作完成后，店铺达到可以随时开业接待客人的程度后，才可以申请经营签证。

最初入管局会给1年的在留期间，更新的时候，入管局会根据经营的状态、事业的安定性稳定性、公司规模等角度来分析是否会给3/5年在留期间的签证。

六，Q&A

1， Q：从着手准备到取得经营签证要花多久时间？

A：每天都有客人咨询的问题。实际上，不同的案例，所花费的时间有非常大的差别，特别是这种店铺型的申请，什么时候能找到店铺，什么时候能装修好取得营业许可，什么时候能确保供货商或供货渠道等等这些不确定因素决定了申请时间的长短。并且，签证申请提交后，入管方面的审查时间也有很大的不同，我经手的案例中，1个月下签的也有，半年多才下签的也有。

只能说根据我的经验，大概需要花6个月-1年左右的时间。

2， Q：申请经营签证需要哪些材料？

A：这个问题也是每天都会被问到，基本所需材料入管的网上都有写，但是因为经营签证可以说是最为复杂的申请之一，实际上是远远不够的。并且根据每个人的案例不同，所需要的材料也不同，所以建议大家在申请开始前及时咨询行政书士。

3， Q：2个人同时投资奶茶店，能一起申请经营签证吗？

A：理论上来讲是可以的，但是实际上要满足入管所规定的条件非常难。 2人同时申请，必须要保证每个人有500万日元的出资，并且，最好在不同的地区开设复数的店铺，设置不同的办公室等等。但是这里只是在以开奶茶店为例，如果是其他的事业，那么2人同时申请经营签证的可能性还是有的。

4， Q：办公室和店铺怎么找？ 要帮忙？

A：我们可以提供此项服务。除此之外，供应商，装修公司等服务也可提供。

5， Q：将来“珍珠奶茶热“褪去后，可以从事其他的事业吗？

A：经营签证不对事业内容做任何的限制。理论上只要在合法的范围内，任何的事业都可以做。所以说，想要放弃奶茶店，重新选择有安定性和继续性的事业，经营签证可以持续更新下去。

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